Лагман уйгур

Лагман уйгур

Приготовление уйгурского лагмана, отличается техникой приготовления вытянутой лапши.Поверьте, вкусовые качества вытянутой и резаной лапши, казалось бы, из одного и того же теста — это не одно и то же, это — земля и небо.