Дымляма

Дымляма

Димлама, думлама, дымляма — это все названия одного блюда узбекской кухни. В узбекской кухне есть замечательное блюдо думляма это тушеное мясо с овощами. Благодаря приправам это блюдо очень ароматное и от длительного томления на медленном огне — очень нежное.